Koeksisters

KOEKSISTERS

groot maat

STROOP:

(moet yskoud wees)

🍯20 koppies suiker (wit)

🍯10 koppies water

So gemaak:

Kook tot suiker opgelos is. Laat afkoel en plaas in yskas om yskoud te word.

🍯6 koppies koekmeel

🍯6 eetlepels maizina hoogvol

🍯6 eetlepels bakpoeier hoogvol

🍯1 teelepels sout

🍯3 eiers

🍯100 gr botter

🍯3 koppies water

Metode:

Vryf botter in droë bestanddele in.

Kilts eiers en water saam.

Meng alles goed.

Rol uit, vleg en bak.

Sit gaar gebakte koeksister "terwyl nog warm" in koue stroop.